早いもので離乳食がスタートしてから約1ヶ月半が経とうとしてます。
2回食が始まってしまってから大変さが倍になりました(ㆆ_ㆆ)
そのなかで地味に1番面倒くさかったのが『タンパク質』
野菜の冷凍ストック作るのはわりと平気なんですけど。
しらすはお腹が赤いやつよけるの大変だし、お刺身も普段あんまり食べないのでたまにしか買っておらず、楽な豆腐をとてもよく使っていました。
その豆腐でさえも、離乳食にはちょっとしか使わないのに冷蔵庫にはストックしておかなきゃいけないし、その残りは大人が食べなきゃいけないし、ボソボソになっちゃうから冷凍もできないし…とこれまた面倒。
たんぱく質の救世主は「冷凍豆腐」
ネットで調べてて見つけたのがこの素晴らしい商品!
冷凍国産大豆のカット絹豆腐(500g入り)
お値段279円(税込み)でした。(写真撮る前に開けちゃいました…)
ちゃんとジッパーもついてるので、使いかけでもきちんと保存できます。
最初は『宅配でしか取り扱ってなかったらどうしよう』と心配しましたが、用事のついでに買い物に寄って店頭で買えました♪
自宅の近くに店舗がないのでなかなか探しに行けなかったけど、あってよかった!
実際に使ってみた感想
測ってみると、1かけ約3〜4gほど。
離乳食初期なら1~2かけ使うとちょうどいいし、超便利!
企業努力ってすごい。
冷凍の豆腐なのに全然ボソボソしてないの。
もうこれで余った豆腐の消費について考えなくていい!
ただ潰すときに、『普通の豆腐よりちょっとだけ固いかも?』と感じました。
でも裏ごしちゃんとすれば問題ないですしね。
ちなみにわたしは面倒で裏ごしせずにフォークで細かく崩すだけなのですが、幸い食いしん坊な娘は全く嫌がらず普通に食べてくれるし、気にするレベルじゃなかったと思います。
もうしばらくして中期になると、30~40gだから↓こっちのほうが便利かな?
1パック35gです。よく行くスーパーでは120円くらいで売っていたはず。
コープの冷凍豆腐を使う前に、いくつかのスーパーで頻繁に見かけたので割とどこでも買えると思います。
ほどよく手抜きして楽したい
最初くらいは手作りしようと頑張ってたけど、ストック作れなかった日はもうBFも使ってるし豆腐もこれでさらにお手軽になって助かります。
一度楽をしちゃうと元に戻れなくなりそうなので、コスト面を考えてできる範囲で主食と野菜類はこれからも冷凍ストックしていくつもりです(^^)
疲れた日にBFも使えるように買い置きしてますが、こちらもそろそろ補充しておきたいです。
暑くて子連れで買い物行くのもしんどいので、お盆中に夫に娘を見てもらってひとりで買い物行こうかな。いけるかな(^^;
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