離乳食20日目
10倍がゆ 小さじ5
だいこん 小さじ1
トマト 小さじ1
麦茶
次のお野菜はだいこん!
問題なく食べてくれると思っていたら、なんと大根嫌いかも(笑)
初めての一口、食べた瞬間フリーズして、顔思いっきりしかめてました。
そのあともずっと大根だけ食べるたびに顔しかめたり、口あけて固まったり、なかなか飲み込まなかったり…
でも、今回もきちんと完食しました!
離乳食21日目
10倍がゆ 小さじ4
だいこん 小さじ2
小松菜 小さじ2
麦茶
前日嫌そうにしていたやつ。
大根が今日は小さじ2に増量。
この日はパパの仕事がおやすみで家にいたので、久しぶりに離乳食食べてるところを見学。
(ほんとはパパにもやってもらいたかったけど、昼から出かける予定があったので手際重視でわたしがあげました)
全く同じ反応、むしろ昨日よりオーバーリアクションで娘の顔みてパパは大爆笑。
大爆笑のパパをみて娘も終始ニコニコ。
なんとか今日も完食できました!
初めてこんなに嫌そうに食べていので『からいのかな?』と思って、小分けに冷凍していたのを1つ味見しようと解凍して旦那と食べてみました。
………。
大人の舌では全くわからない。
普通の大根おろしです。
繊細なあかちゃんの舌では辛味を感じているのでしょうか…?
まだ小分けの冷凍ストック作ってあったのですが、苦手そうなので単体であげるのはやめて大人達で食べてしまおうと思います(^_^;)
今日さっそくなすとお肉の炒めものに入れてさっぱりいただきました。
電子レンジでの大根の準備
①下部は辛味が出やすく、上部は繊維が多いため真ん中の部分を使う。
②皮のまわりは繊維質なので皮は厚めにむき、イチョウ切りする。
③耐熱容器に大根と水適量を入れて500wで3~4分。量によって追加でチンする。
④ブレンダーなどでペースト状にする。
出来上がりは普通の大根おろしと同じでした。
反省ポイント
柔らかさは問題なかったのですが、辛味を抜くためにもう少し加熱してからブレンダー調理したほうがよかったかもしれません。
とりあえず一回は単体で食べさせたので、次回はほかの食材と組み合わせて辛みを感じにくいように工夫してあげたいと思います。
お出汁まだ使ったことないんだけど、もうしばらくして食べた野菜の種類が増えたら始めてみます。
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